AGRICASTELLO E LA CARTA DEL MULINO
Agricastello è felice di abbracciare anche quest’anno il progetto della carta del Mulino realizzato da Mulino Bianco, brand del gruppo Barilla, in collaborazione con il WWF Italia, l’Università di Bologna, l’Università della Tuscia e Open Fields.
Mulino Bianco anticipa gli obiettivi indicati per il 2030 dall’Unione Europea con le sue strategie per il Green Deal, “Farm to Fork” e “Biodiversità 2030”.
Il progetto coinvolge tutti: Mulini, Stoccatori, Aziende e Agricoltori del territorio italiano. Il disciplinare da seguire è nato con il grano raccolto nel 2018 e riguarda già decine di prodotti Mulino Bianco tra cui biscotti, dolcetti, merendine, torte, pani croccanti e morbidi.
COS’È CARTA DEL MULINO?
È La campagna di Mulino Bianco iniziata con lo scopo di rendere la filiera del grano tenero più sostenibile, restituendo spazio alla natura e agli insetti nelle aziende agricole, riducendo il rischio di inquinamento dei terreni agricoli creando vantaggi inestimabili sia all’uomo sia alla natura.
Non finisce qui! Perché purtroppo sappiamo che oggi più che mai api e insetti impollinatori sono in difficoltà. Gli insetti fondamentali per produrre ciò che mangiamo, che purtroppo stanno via via sparendo a causa del cambiamento climatico e delle pratiche agricole intensive che creano loro difficoltà nel trovare rifugio e nutrimento.
Per questo motivo, in prossimità dei Fiori del Mulino troverete i Mulini delle Api: veri e propri rifugi dedicati ad api selvatiche, farfalle e molti altri insetti impollinatori.
PERCHÈ TUTTO QUESTO? Perché Mulino Bianco ha scelto di stringere un’alleanza con la Natura.
PER IL NOSTRO PIANETA-Tutelando la Biodiversità, rispettando la salute del suolo e proteggendo gli insetti.
PER LA FILIERA-Garantendo sementi selezionate, riducendo l’uso di sostanze chimiche durante lo stoccaggio e tracciando minuziosamente la materia prima.
PER TE– Assicurando una sostenibilità certificata, garantendo più controllo e disponendo sempre della massima trasparenza.
Agricastello è felice di abbracciare anche quest’anno il progetto della carta del Mulino realizzato da Mulino Bianco, brand del gruppo Barilla, in collaborazione con il WWF Italia, l’Università di Bologna, l’Università della Tuscia e Open Fields.
Mulino Bianco anticipa gli obiettivi indicati per il 2030 dall’Unione Europea con le sue strategie per il Green Deal, “Farm to Fork” e “Biodiversità 2030”.
Il progetto coinvolge tutti: Mulini, Stoccatori, Aziende e Agricoltori del territorio italiano. Il disciplinare da seguire è nato con il grano raccolto nel 2018 e riguarda già decine di prodotti Mulino Bianco tra cui biscotti, dolcetti, merendine, torte, pani croccanti e morbidi.
COS’È CARTA DEL MULINO?
È La campagna di Mulino Bianco iniziata con lo scopo di rendere la filiera del grano tenero più sostenibile, restituendo spazio alla natura e agli insetti nelle aziende agricole, riducendo il rischio di inquinamento dei terreni agricoli creando vantaggi inestimabili sia all’uomo sia alla natura.
Non finisce qui! Perché purtroppo sappiamo che oggi più che mai api e insetti impollinatori sono in difficoltà. Gli insetti fondamentali per produrre ciò che mangiamo, che purtroppo stanno via via sparendo a causa del cambiamento climatico e delle pratiche agricole intensive che creano loro difficoltà nel trovare rifugio e nutrimento.
Per questo motivo, in prossimità dei Fiori del Mulino troverete i Mulini delle Api: veri e propri rifugi dedicati ad api selvatiche, farfalle e molti altri insetti impollinatori.
PERCHÈ TUTTO QUESTO? Perché Mulino Bianco ha scelto di stringere un’alleanza con la Natura.
PER IL NOSTRO PIANETA-Tutelando la Biodiversità, rispettando la salute del suolo e proteggendo gli insetti.
PER LA FILIERA-Garantendo sementi selezionate, riducendo l’uso di sostanze chimiche durante lo stoccaggio e tracciando minuziosamente la materia prima.
PER TE– Assicurando una sostenibilità certificata, garantendo più controllo e disponendo sempre della massima trasparenza.
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