CAMPAGNA RACCOLTA CEREALI 2021

Per quest’anno possiamo dire di aver concluso la nostra campagna di raccolta cereali: impegno, serietà, precisione, duro lavoro, ore piccole e tanta concentrazione sono state le parole chiave di queste settimane non-stop.

Mercoledì 16 Giugno: si è aperta ufficialmente la pesa e i magazzini di stoccaggio di Agricastello, registrando un primo scarico di orzo che ha aperto le danze a colza, pisello e frumento. I macchinari e i tavoli di lavoro sono stati spolverati e ci siamo rimboccati le maniche, trovandoci pronti ai successivi scarichi.

Le procedure ormai meccaniche svolte con una minuziosa attenzione sono diventate veloci e meticolose di volta in volta soddisfando sempre le aspettative dei clienti e diminuendo i tempi d’attesa da uno scarico all’altro.

 

Ma cosa succede veramente attorno alla raccolta e stoccaggio dei sementi?

Queste settimane di boom sono piene di azioni che richiedono massima organizzazione e collaborazione da parte del team Agricastello. 

Si parte dall’arrivo dei rimorchi colmi di cereali, che giungendo in Agricastello si posizionano sulla pesa per registrare il peso iniziale del carico e poter prelevare con una sonda specifica una piccola quantità di semente per fare i campioni, e misurare i parametri della qualità obbligatori richiesti da chi ritira il prodotto.

Questi parametri (misurati con macchinari tecnici appositi) rileveranno umidità, proteine e peso specifico necessari per determinare la qualità del seme, e poterlo poi destinare nel lotto specifico. 

I lotti vengono divisi in base alla varietà, alla qualità merceologica, alla sanità del prodotto, ma soprattutto secondo la metodologia di produzione: biologico o convenzionale.

Avendo la certezza che i capannoni finalizzati allo stoccaggio dei cereali rispettino le normative vigenti riguardo la sicurezza e il mantenimento degli stessi, siamo in grado di sostenere uno stoccaggio completo.

Una volta finita la campagna di raccolta si seguirà il contratto precedentemente firmato dalle parti e si venderà alle migliori condizioni di mercato cercando il massimo del vantaggio.

 

ALCUNE CONSIDERAZIONI RIGUARDO LA RACCOLTA

Dopo un’annata come la scorsa in cui le previsioni vedevano un calo e una qualità meno soddisfacente del prodotto, possiamo ritenere alti i risultati di produzione di orzo e grano tenero, e molto buoni quelli di grano duro con un mantenimento della qualità che si ritiene elevata.

Chi investe sulla coltura e la segue bene durante il processo vegetativo ha belle soddisfazioni e risultati ben differenti. Le superfici a frumento sono in costante aumento nella nostra provincia, questo perché anche dal punto di vista delle quotazioni i prezzi sono tornati ad un buon livello remunerativo.

Ad oggi oltre alle belle parole che siamo felici di spendere riguardo i nostri obiettivi, vogliamo far parlare anche i risultati dei quantitativi registrati durante la raccolta:

-Orzo con 890 tonnellate

-Colza con 300 tonnellate

-Grano Duro con 600 tonnellate

-Grano Tenero misto rosso con 1400 tonnellate

-Grano tenero del progetto “Carta del Mulino” con 1600 tonnellate

-Pisello proteico con 510 tonnellate

-Diversi grani da riproduzione con 1470 tonnellate.

Concludendo quindi la stagione di raccolta cereali 2021 con circa 6770 tonnellate di sementi raccolti e stoccati in Agricastello.